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Un chef pâtissier français met à l’honneur l’île Maurice avec ses pâtisseries


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Date de publication : 25 février 2016
Article rédigé par

L’un des fleurons de l’hôtellerie mauricienne, l’hôtel Long Beach estampillé cinq étoiles sur son pavillon et niché à Poste-de-Flacq dans l’Est de l’île Maurice le long de la plage de Belle Mare, a accueilli mercredi 24 février 2016 dans son établissement de luxe un chef pâtissier français de renom.

C’est ainsi que Carl Marletti, qui gère une boutique depuis 2007 dans le Ve arrondissement de Paris, a proposé aux différents pâtissiers du groupe hôtelier Sun Resorts de s’approprier une pâtisserie gustative de sa confection et qui a été nommée Long Beach en l’honneur de l’endroit de prestige.

Spécifiquement préparées pour l’hôtel familial du Long Beach avec deux succulentes pâtisseries concoctées pour le plaisir en bouche des plus grands et des plus petits, ces pâtisseries sont désormais la fierté des hôtels du groupe Sun Resorts.

La pâtisserie Long Beach met également à l’honneur l’île Maurice au cœur de la capitale française, et ce, depuis déjà deux mois.

Le chef pâtissier Carl Marletti à l’art créatif et généreux a su ainsi donner envie aux gourmands de s’évader pour un voyage moelleux et délicieux à souhait.

Le virtuose du sucré a aussi promis de revenir à l’île Maurice, car le meilleur fraisier de Paris en 2014 est tombé sous le charme de la gentillesse et de l’accueil de la population mauricienne.



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