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ILE MAURICE : Une nouvelle variété de letchis à l’île Maurice, une variété de letchis plus sucrée et plus juteuse…


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2 896 lectures
Date de publication : 22 novembre 2016
Article rédigé par

Une nouvelle variété de letchis à l’île Maurice est actuellement en culture et devrait faire prochainement faire son introduction sur le marché local.

La variété de letchis Yook Ho Pow au noyau plus petit donne ainsi des letchis plus gros, plus sucrés et avec plus de chair juteuse que la variété Tai So traditionnellement cultivée à l’île Maurice.

Une nouvelle variété de letchis à Maurice qui devrait trouver facilement sa place auprès des consommateurs mauriciens et autres touristes de passage, mais aussi à l’international pour conquérir notamment le très gourmand marché européen.

Pour rappel, la production de letchis à l’île Maurice pourrait avoisiner les 13.000 tonnes à 15.000 tonnes en 2016.

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