ILE MAURICE : Les crevettes de l’île Maurice, des crustacés aquatiques présents dans les lagons et les rivières de Maurice…
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La crevette est classée parmi les crustacés aquatiques. A l’île Maurice on peut trouver deux espèces de crevettes mauriciennes : les crevettes roses et les crevettes grises. La très grande majorité des crevettes à l’île Maurice font 5 à 7 cm de longueur, mais certaines espèces de crevettes à l’instar des gambas ont des mesures bien plus importantes.
Les crevettes à l’île Maurice se cachent en toute discrétion dans le sable. Des espèces de crevettes d’eau douce et d’eau de mer sont ainsi répertoriées à l’île Maurice.
Les crevettes se déplacent en nageant grâce à leurs pattes et réalisent des petits bonds lorsqu’un danger pointe manifestement à l’horizon et les panique.
Pour manger, les crevettes se servent aisément de leurs longues antennes mouvantes et qui leur permettent de dénicher simplement et facilement leur repas du jour. Elles dégustent ensuite leur nourriture au moyen de leurs pattes de devant.
Les crevettes à l’île Maurice se nourrissent de restes de poissons morts, de vers et de toute sorte de plancton marin ou de phytoplancton présent dans l’eau de rivière.
Par ailleurs, les crevettes à Maurice ne peuvent se reproduire que si elles ont réalisé leur mue en changeant leur carapace.
Les crevettes pondent alors leurs œufs à un rythme annuel de deux fois l’an. Ses œufs sont placés et arrimés sous leur abdomen, et les crevettes mauriciennes peuvent en transporter des milliers sur plusieurs semaines. Les oeufs seront portés jusqu’à leur éclosion finale.
A l’île Maurice, dans le langage parlé on ne les désigne pas par le mot crevette mais plutôt par le vocable de chevrette. Il existe donc plusieurs espèces vivant non de l’île. A titre d’exemple on peut recenser la variété la chevrette de bambou.
L’espèce la plus représentée de chevrette à l’île Maurice arbore une carapace de couleur rose bien distincte. Les crevettes mauriciennes peuvent être attrapées lors de méthodiques pêches de nuit dans les lagons de l’île Maurice.
On peut également trouver à Maurice la crevette de verre, elle navigue dans les rivières de l’île. Les crevettes de verre sont de couleur rouge violet et sont dotées de longues pinces. Elles sont très recherchées étant considérées comme un plat de choix par les Mauriciens dans leur ensemble.
Dans la cuisine mauricienne, les chevrettes sont présentes dans divers plats créoles épicés, mais la salade de crevettes arrive au hit parade de la consommation locale dans le pays. Avec un mélange sucré salé au palais, les chevrettes sont très souvent également dégustées avec des agréments culinaires fruités à la banane et au coco…
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1
Nagez avec les grands dauphins dans leur environnement naturel lors d'une excursion étonnante en hors-bord sur la côte de la rivière Noire à l'île Maurice.
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Passez une journée de rêve sur une île paradisiaque et détendez-vous.
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Découvrez la riche faune marine de l'île Maurice lors d'une sortie privée d'une journée complète.
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Ne manquez pas cette occasion unique: nager avec les dauphins dans leur environnement naturel et pour couronner le tout: c'est un bateau privé!
5
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Nagez avec les grands dauphins dans leur environnement naturel lors d'un incroyable tour écologique de la côte de la rivière Noire à l'île Maurice.
7
Explorez la côte Sud-Ouest de l’île Maurice lors d’une excursion de dix heures.
8
Larguez les amarres pour une croisière au soleil à bord d’un catamaran de 13 mètres qui glissera jusqu’à l’îlot Gabriel. Entre baignade et plongée, profitez d’un déjeuner pour faire de cette expérience un souvenir inoubliable de votre voyage à l'île Maurice.
9
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Rencontre avec des dauphins dans leur milieu naturel et paysages extraordinaires sont au programme de cette croisière en catamaran d’une journée vers l’île aux Bénitiers. Profitez-en pour admirer le Crystal Rock et Le Morne.
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Profitez d'une visite privée d'une journée complète du nord de l'île Maurice.
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Nager avec les dauphins sauvages dans les mers poissonneuses de l'île Maurice, et visiter le volcan endormi de Trou aux Cerfs.
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Faites une visite sous-marine des mystères des grands fonds marins de l'île Maurice, récifs coralliens, observations de la vie marine, une visite sur le site d'un naufrage célèbre, et une visite étonnante de l'ancre du…
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Une magnifique excursion à cheval à travers l'un des plus beaux domaines naturels de l'île Maurice...
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L'eau turquoise claire et chaude et les plages de sable blanc infinies avec des cocotiers font de l'île Maurice une destination idéale pour les vacances tropicales à la plage.
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Profitez d’une excursion unique d’une heure et demie en Scuba-Doo depuis Trou-aux-Biches le long du récif corallien au large de l’île Maurice.
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Optez pour une excursion unique d’une demi-journée de l’île Maurice. Le matin, nagez avec les dauphins puis poursuivez vers l’île aux Bénitiers pour un déjeuner succulent et un moment détente sur la plage.
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Randonnée sur ce sentier majestueux sur la côte sud-ouest de l'île Maurice, et profitez de vues spectaculaires sur l'Océan Indien! 31
Débutez votre visite Dodo Trail avec une visite à Port-Louis et le marché central. Profitez d'un déjeuner mauricien authentique avant de s'arrêter voir les plantes rares du Jardin botanique de Pamplemousses.
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Profitez d'une visite d'une journée de Port Louis au nord de l'île Maurice. Partez à la découverte du marché central, du jardin botanique de Pamplemousses, de l'église de Cap Malheureux et des superbes plages.
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Découvrez les points forts et les principales attractions touristiques du nord de l'île Maurice lors d'une visite privée d'une journée complète.
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Découvrez les points forts du sud-ouest de l'île Maurice lors d'une visite guidée de 8 heures de sortie / Lac sacré de Grand Bassin, Alexandra Falls et la terres de 7 couleurs de Chamarel.
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Visitez Château Labourdonnais + Coin de Mire, Eglise de Cap Malheureux, visite Historic Marine (maquettes bateaux) et déjeuner à Grand Baie.
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Venez découvrir le meilleur de l'île Maurice. Visitez les îles bordant le lagon de la côte est, l'île aux Cerfs et les épaves du récif corallien.
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Embarquez à bord du catamaran Island Hopper et profitez d'une croisière privée vers l'île aux Cerfs.
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Partez pour une sortie pêche au gros (demi-journée) au large de Grand Baie dans le Nord de l'île Maurice. Bateau de pêche de 40 pieds. Idéal pour 3 pêcheurs qui veulent pêcher des poissons pélagiques.
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Détendez-vous dans un confort climatisé et arrivez à votre hôtel en toute sécurité.
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Observez les baleines dans leur habitat naturel avec cette sortie de trois heures au large de la côte ouest de l’île Maurice. Prenez un petit bateau à moteur pour une expérience intimiste d’approche des plus gros mammifères de l’Océan.
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En 8 heures, partez à la découverte de l'artisanat mauricien. Vous visiterez l'usine de thé de Bois Chéri, plantation et musée ainsi que la Rhumerie de Chamarel.
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Vivez une excursion inoubliable d'une journée entière, en commençant par une rencontre avec les dauphins et en faisant un barbecue sur l'île des Bénitiers.
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Profitez d'une belle rencontre avec les dauphins suivie d'un délicieux barbecue sur l'île des Bénitiers lors d'une excursion privée et exclusive.
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Diwali est un festival de cinq jours célébrée par des millions de personnes à travers le monde comme ici à l'île Maurice chaque automne.
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île aux Aigrettes, visite Musée Naval de Mahébourg et de la Biscuiterie Rault.
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Un cours de tir à l'arc d'une heure dans le cadre serein du Domaine de l'Etoile, parfait pour les archers débutants ou avancés.
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Découvrez les points forts et les principales attractions touristiques du sud de l'île Maurice lors d'une visite privée d'une journée complète. Découvrez les sept couleurs phénoménales de Chamarel, le magnifique point de vue d'Alexandra Falls et plus encore...
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Une excursion d'une journée à la plage complète avec déjeuner de fruits de mer sur l'îlot de l'Ile aux Cerfs, isolé et magnifique, situé sur la côte est de l'île Maurice.
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Explorez les zones les plus vierges de l'île sur un ElectroBike, loin des foules et des circuits touristiques habituels. Appréciez le paysage, approchez-vous de la population locale et partagez l'une des expériences les plus authentiques.
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