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ILE MAURICE : Le jus de canne à sucre bon pour la santé…


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Date de publication : 25 octobre 2016
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La canne à sucre à Maurice ne veut pas dire tout le temps production de sucre ou de rhum.

La canne à sucre à l’île Maurice peut aussi servir à faire un excellent jus appelé localement fangourin.

De nombreux marchands à l’île Maurice proposent ainsi aux touristes et aux Mauriciens de goûter au jus de canne à sucre aux vertus assurément médicinales.

Le premier jus de la canne à sucre est ainsi bon pour les personnes souffrant de cholestérol et de diabète.

Au Caudan Waterfront à Port-Louis, un vendeur de jus de canne à sucre s’est notamment installé au coeur de la marina et le jus fraîchement pressé sur place y a un  goût tendre et précieux en bouche.

Le jus de fangourin est donc prisé à l’île Maurice

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