Le dimanche 11 mars 2018, le musée de L’Aventure du Sucre situé dans le Nord de l’île Maurice propose l’entrée gratuite du musée à tous les Mauriciens et autres résidents dans le sillage combiné du 50e anniversaire de l’indépendance de Maurice et des 15 ans de l’Aventure du Sucre, devenu au fil des années un lieu incontournable de passage pour découvrir et comprendre l’histoire de l’île Maurice.
 
Profitez ainsi de l’opportunité offerte pour faire une agréable sortie en famille ou entre amis au cœur du magnifique domaine de Beau-Plan et partez à la découverte de l’histoire de Maurice liée à celle de la canne à sucre.

Une expérience unique et obligatoire pour décrypter l’essence même de l’âme mauricienne.
 
Une jolie allée plantée de bougainvillées et de cocotiers, des arbres centenaires, un étang bordé d’une nature luxuriante… C’est dans ce cadre intimiste et pittoresque à souhait que se dresse fièrement la sucrerie qui s’est muée avec l’âge comme l’un des sites de visite touristique phare de la destination mauricienne !
 
Après avoir suivi une haie de cannes accueillantes, vous arrivez dans l’ancienne sucrerie aujourd’hui entièrement restaurée et transformée.
 
La visite du musée de L’Aventure du Sucre à l’île Maurice n’a pas commencé, mais déjà, une ambiance sonore évoquant la jungle et les bruissements de l’océan vous pousse à franchir rapidement les portes d’un musée qui tient une place importante dans le cœur des Mauriciens…
 
Devant vous, l’imposante usine, avec son ancienne machinerie habillée de mille lumières : des écrans géants, plus de 30 vidéos, un dessin animé, une véritable barge qui flotte, une locomotive se met soudainement à siffler… L’immersion est totale tout au long d’un parcours interactif qui vous transporte pour un merveilleux voyage au cœur de la nation quadricolore mauricienne.
 
Les enfants s’y amusent également autant que les adultes grâce aux deux mascottes, Raj le martin et Florise la mangouste, qui leur servent de compagnon de route pendant une  visite explicative très pédagogique au coeur du musée de l’Aventure du Sucre à l’île Maurice.
 
Et le programme de gratuité  du dimanche 11 mars 2018 ne s’arrête pas là, des bouteilles seront cachées dans le décor du musée de l’Aventure du Sucre,  permettant à ceux qui les retrouvent de remporter un prix et de repartir avec un souvenir impérissable de cette journée gratuite à l’île Maurice.
 
La visite se poursuit aussi au Village Boutik, où vous apprécierez en bouche les précieux sucres bruns naturels et qui sont exportés avec succès vers les plus fines épiceries du continent européen.
 
Le saviez-vous ? On déguste le sucre, comme on déguste du bon vin !

On débute notamment par les plus fins sucres pour le palais pour clore la dégustation par les plus forts en bouche. Demerara, Brun Clair Mou, Muscovado, Mélasse…

Douze sucres sont proposés dont les saveurs exceptionnelles sont un bouquet de goûts pour le palais averti des gourmands.

Le dimanche 11 mars 2018, le Village Boutik du musée de l’Aventure du Sucre vous ouvre encore ses portes pour déguster deux rhums d’exception au choix de la Maison New Grove, et ce, pour 50 roupies seulement.
 
Et quoi de plus normal de terminer votre visite gratuite au musée de l’Aventure du Sucre par une pause gourmande.
 
Pour ce 11 mars 2018, le très prisé restaurant Le Fangourin* met également au menu une carte spéciale 100% mauricienne. Les avis des clients décrochés sur TripAdvisor relatent de la qualité première du restaurant :   « Au top du top sur Maurice, La qualité des plats sont supers, j’ai mangé une rougaille créole venue d’un autre monde ! Les recettes sont revisitées. Ici, ils prennent soin des clients et on apprécie ce service de qualité. J’ai juste hâte d’y retourner. FONCEZ !!’ ou encore, ‘Parfait. Nouvelle visite au Fangourin. Personnel toujours attentionné et très professionnel. Repas excellent. Le curry de cerf délicieux, la crème brûlée e le moelleux au chocolat savoureux. Jamais déçu par ce restaurant. Réserver c’est bien mieux. »
 
Vous pouvez aussi opter pour la formule snack du Beau-Plan Express qui sert de délicieux paninis, sandwiches, gâteaux maison et popcorn aux sucres spéciaux. De quoi assurément contenter tous les palais et toutes les porte-monnaie.

* Fangourin : Le premier jus extrait de la canne à sucre

L’AVENTURE DU SUCRE Beau-Plan, Pamplemousses
ILE MAURICE
Tel. +230 243 79 00

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